Resep Ikan Bakar bumbu kecap lezat dan nikmat untuk disantap. Saat sedang berburu makanan di rumah-rumah makan tentunya sering kita jumpai pada menu yang namanya "Ikan Bakar". Kuliner yang satu ini memang banyak diminati hampir semua kalangan. Biasanya ikan bakar tersebut ditawarkan dengan berbagai bumbu baik bumbu termasuk salah satunya yaitu bumbu kecap.

Agar bisa menyantap menu ikan bakar ini kita harus merogoh kantong yang tidak sedikit. Maklum saja karena ikan termasuk menu makanan alami yang banyak diminati, belum lagi bumbu yang harus disediakan untuk mengolahnya. Jadi wajar saja jika harga alat yang di tawarkan tidak murah.

Namun hal itu bisa diminimalis jika kita tau resep ikan bakar untuk membuat sendiri. Tidak harus bumbu-yang aneh-aneh, cukup dengan bumbu kecap dengan beberapa bumbu tambahan ikan bakar sudah jasa dikelolah dan disajikan. Apa saja bumbu yang harus disiapkan?.




Baca Juga: Resep Rendang Daging
Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap

Bahan untuk Bakar Ikan:
4 Ekor ikan (Gurame, Mas, Merah, Putih, Kakap, dll)
10 Sdm Kecap manis
6 Sdm Minyak goreng/ margarin
1 Buah


Jeruk nipis ambil airnya
2 Sdm Air asam jawa
Bumbu Halus:
10 Butir Bawang Merah
10 Siung Bawang Putih
1 Ruas jari Jahe
2 Sdt Ketumbar bubuk
1 Sdt Garam
4 Cabe rawit merah (boleh tidak pakai jika tidak ingin pedas)
4 Cabe Merah besar (boleh tidak pakai jika tidak ingin pedas)
6 Cabe Merah keriting (boleh tidak pakai jika tidak ingin pedas)
Cara Mengolah